Как варят настоящий борщ, а не суп со свеклой: нашла рецепт в книге 1952 года. Есть 2 тонкости: от них зависит вкус и рубиновый цвет
Фото progorod43
Вы когда-нибудь замечали, что домашний борщ получается не таким наваристым и рубиновым, как у бабушки?
22.05.2026 ProGorod.Ru
1 ложка на 1 литр – и магазинную курицу можно готовить: "химия" уходит из тушки за полчаса
Фото progorod43
Вы варите куриную грудку, а сверху поднимается серая пена, мясо становится рыхлым, как вата, и отдаёт странной водянистостью?
22.05.2026 ProGorod.Ru
Удалять кожу или оставить? Солит в конце или в начале? 5 тонкостей приготовления куриного шашлыка - мясо будет таять во рту
Куриный шашлык — бюджетная альтернатива свинине и баранине. Правильный маринад и выбор частей тушки делают мясо сочным и нежным даже на открытом огне.
22.05.2026 Город Киров
Советские булочки дома: 3 рецепта сдобной выпечки, которые получатся мягкими, если не спешить с тестом и расстойкой
Изображение сгенерировано нейросетью
Домашние булочки «как раньше» – это не один строгий рецепт, а целая группа сдобной дрожжевой выпечки: простые молочные булочки, сахарные плюшки, изделия с изюмом, ванилином,
22.05.2026 Prochepetsk.ru
Посадил, а уже через 3 дня огурцы пошли в рост. Секрет — крупа в лунке
Фото progorod43
Вы высадили рассаду огурцов. Полили, укрыли на ночь. Проходит день, два, три — растения стоят как вкопанные.
22.05.2026 ProGorod.Ru
«Мокрый» творог и никакой муки: 2 секрета шеф-повара, чтобы сырники таяли во рту
Архив редакции
Сырники — любимое блюдо на завтрак, но у многих они получаются плоскими, резиновыми или разваливаются.
22.05.2026 Prochepetsk.ru
Можно ли хранить хлеб в холодильнике – ученые ответили на этот вопрос
Архив редакции
Хлеб — один из самых спорных продуктов в рационе. Диетологи давно спорят о его пользе, особенно для людей с диабетом или лишним весом.
22.05.2026 Prochepetsk.ru
Каждый вечер поджигаю лавровый лист: старинная хитрость, которая до сих пор работает
Фото progorod43
Вы бросаете лаврушку в борщ, а потом выбрасываете. А зря.
22.05.2026 ProGorod.Ru
Добавила один ингредиент в тушеную капусту - и сама съела целую сковороду: теперь готовлю только так
нейросеть Алиса AI
Я люблю жареную капусту — это полезно, дёшево и быстро.
22.05.2026 Prochepetsk.ru
Вместо варёной картошки и котлет готовлю ароматный «Пастуший пирог» — сытная запеканка из пюре и фарша за 40 минут
Шедеврум
Варёная картошка с котлетами надоедает, а хочется сытного, но без лишней возни.
22.05.2026 Prochepetsk.ru
Беру горчичный порошок по 10 пачек: вот как использую в быту - выручает каждый день
Создано в Шедевруме
Вы привыкли покупать дорогие средства для мытья посуды, стирки и чистки плиты?
22.05.2026 ProGorod.Ru
Соль на ковер, в стиралку и под утюг: 11 способов использовать обычную приправу, о которых вы не знали
prochepetsk.ru
С детства известно: соль — не просто приправа. Ею посыпают дорожки в гололёд, полощут нос при насморке, добавляют в суп.
21.05.2026 Prochepetsk.ru
Мой чеснок не желтеет, не болеет и растёт как бешеный. Всё потому, что я нашла «золотую» подкормку для мая — делюсь рецептом
На ярмарке в позапрошлом десятилетии пожилой огородник из-под Челябинска продавал чеснок — головки одна к одной, как яблоки.
21.05.2026 Город Киров
Кожуру банана пускаю в дело - посыпаю солью и несу в огород: слизни обходят стороной, а урожай улетает в космос
Банановая кожура — бесплатное удобрение с калием, фосфором и азотом: она мягко питает томаты, перцы и огурцы, улучшает структуру почвы.
21.05.2026 Город Киров
Суп получается пустым даже с хорошим мясом: какая ошибка при первом кипении делает бульон «слабым», мутным и «плоским» на вкус
Изображение сгенерировано нейросетью
Хорошее мясо само по себе не гарантирует насыщенный суп.
21.05.2026 Prochepetsk.ru
Секрет французских поваров: 3 простых продукта превращают минтай в ресторанное блюдо
Фото progorod43
Обычный минтай или треска часто ассоциируются с чем-то простым и скучным.
21.05.2026 ProGorod.Ru
«Ни одной капли химии!» Егерь раскрыл простой секрет избавления от комаров и мошек на даче и в лесу
Чтобы комары и гнус не кусали, необязательно покупать дорогие спреи. Есть бесплатные и дешёвые народные методы.
21.05.2026 Город Киров
Нужно ли варить сосиски - повар поставил жирную точку в этом вопросе
личное фото автора
Многие варят сосиски по привычке, не задумываясь — зачем?
21.05.2026 Prochepetsk.ru
Зачем добавлять уксус при варке картошки? Вот о чем молчат шеф-повара дорогих ресторанов
Создано ChatGPT
Казалось бы, сварить картошку проще простого. Но когда речь о салатах, где важны ровные кубики, а не картофельное пюре, начинаются проблемы.
21.05.2026 ProGorod.Ru
Огурчик, капуста и яйцо: через 10 минут подаю салат «Добрый вечер» — пикантный, вкусный и без варки, идеально для пикника
Хочется чего-то лёгкого, хрустящего и сытного, но нет времени на сложные рецепты?
21.05.2026 Город Киров
Листочек в шкаф — и моль свалила в бездну: как вытравить паразита без трат и вонючей химии
Создано ChatGPT
Моль — наглый мотылёк, который выводит личинок в любимых шерстяных кофтах и свитерах.
21.05.2026 ProGorod.Ru
В Кирове сотрудники уголовно-исполнительной системы приняли участие в Дне национальной кухни
Сотрудники управления по конвоированию приняли участие в кулинарном мероприятии.
21.05.2026 УФСИН
Липкий налет на шкафах удаляется за 5 минут: простой способ вернуть кухне блеск и свежесть без едкой химии
Фото progorod43
Липкий жёлтый налёт на кухонной мебели подкрадывается незаметно.
21.05.2026 ProGorod.Ru
Зачем добавлять коньяк в засолку красной рыбы? 4 причины, о которых молчат рецепты в интернете (и одна из них — дезинфекция)
Архив редакции
Домашний посол красной рыбы (семги, форели, горбуши) — популярный способ получить деликатес без консервантов.
21.05.2026 Prochepetsk.ru
Сладкоежки, внимание! Пробежалась по "Магниту" и нашла 7 товаров для любителей сладкого - показываю фото и цены
личное фото автора
Сегодня автор портала ПроГород Вера Перминова решила прогуляться по Магниту в поисках вкусностей.
21.05.2026 Prochepetsk.ru
Кировчанин убежал из магазина с бутылкой водки
Нарушителя задержали Продавщица не смогла остановить гражданина.
Фото: Юлия Хвощ.
21.05.2026 Комсомольская Правда
Почему нельзя срезать плесень с хлеба, сыра и колбасы
создано ChatGPT
Многие привыкли срезать заплесневевшую корочку с хлеба, сыра или колбасы, считая, что остальное можно есть.
21.05.2026 Prochepetsk.ru
Не крошатся, не подгорают и тают во рту: три секрета идеальных сырников от профессионалов
Архив редакции
Сырники кажутся простым блюдом, но всё решают детали: жирность творога, соотношение муки и манки, техника жарки.
21.05.2026 Prochepetsk.ru
Окрошка без мяса и картошки: историк Похлёбкин раскрыл рецепт, который готовили на Руси
Архив редакции
Холодная окрошка по праву считается одним из символов русской кухни.
21.05.2026 Prochepetsk.ru
Через сколько можно за руль после употребления алкоголя: нарколог объяснил водителям
создано ChatGPT
После бокала вина или рюмки крепкого спиртного водителю часто кажется, что он вполне трезв, ведь голова светлая, речь внятная, движения чёткие.
21.05.2026 Prochepetsk.ru
Поисково-спасательный отряд «ЛизаАлерт» просит помочь с поисками Владимира Бушмелева.
Авария с автобусом, перевозившем команду, произошла в Ивановской области.
За последнюю неделю злоумышленники похитили более 10 млн рублей у кировчан.
Губернатор Кировской области Александр Соколов рассказал о планах по реконструкции стадиона «Локомотив».
Первые августовские выходные в Кирове обещают насыщенную программу. Гастрономический фестиваль на Спасской, День железнодорожника, конный фестиваль в Никульчино,
Фото: progorod43.ru
В субботу утром, 1 августа, в центре Белой Холуницы на пешеходной улице Усатовой - местном "Арбате" - обнаружили тело женщины.
Архив редакции
Жесткая вода часто становится причиной проблем со стиркой.
1 августа исполняется девять дней со дня ракетного удара по одному из предприятий Кирова.
Школьники работают вожатыми, помощниками воспитателей, библиотекарями, лаборантами и по другим специальностям.